ALIMENTONS LES REGIONS
Alimentons le Languedoc-Roussillon
Placer l’alimentation au cœur d’un débat sur la politique régionale aurait pu paraître incongru il y a seulement quelques années. Cette perception a changé pour plusieurs raisons :
- La crise alimentaire en 2008, suite à une soudaine flambée des prix et aussi des émeutes de la faim qui en ont suivi, a remis la question de l’alimentation et de l’agriculture au centre des préoccupations à l’ONU, à la FAO, dans les pays qui ont connu les émeutes mais aussi finalement dans tous les Etats qui se sont soudain rappelés l’importance de la nourriture. La Souveraineté Alimentaire définit le droit des peuples à choisir et maitriser leur alimentation, ce concept est mis en avant depuis plus de dix ans par la Via Campesina * et repris par de nombreuses ONG travaillant sur le terrain de la faim et de la mal –nutrition. Il fait place à la « sécurité alimentaire » dont le but illusoire n’est que de fournir de la nourriture à une population sans souci de sa nature et de sa provenance.
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